Przepisy są jak drogowskazy. Do gotowania zawsze potrzebna jest własna inwencja i fantazja...
O autorze
Tagi
myTaste.pl

Wpisy z tagiem: arbuz

wtorek, 28 sierpnia 2012

Sałatka z arbuza  i fety

 


 

Przepis na smaczną, letnią, orzeźwiającą, lekką i zdrową sałatkę z arbuzem. Smakuje najlepiej zaraz po przyrządzeniu.  Zagościła  już na stałe na naszym stole.

  • około 1 kg słodkiego arbuza
  • 250 g sera feta
  • 2 łyżki posiekanej świeżej mięty
  • sok z  limonki
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • świeżo zmielony  pieprz

Arbuza schłodzonego w lodówce,  obierz ze skóry i usuń pestki, po czym pokrój miąższ na wieksze kawałki. Fetę pokrój w kostkę o podobnej wielkości i wszystko włóż do dużej miski.Posypać posiekaną  miętą i polać sokiem z limonki, cukru i oliwy. Posypać świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Sałatkę podajemy

Smacznego!