Przepisy są jak drogowskazy. Do gotowania zawsze potrzebna jest własna inwencja i fantazja...
O autorze
Tagi
myTaste.pl

Wpisy z tagiem: frużelina wiśniowa

niedziela, 19 stycznia 2014

Frużelina wiśniowa

 



Frużelina jest smacznym  dodatkiem do gofrów, naleśników, lodów, deserów, ciast, pieczywa. Bardzo prosta w przygotowaniu. Obowiązkowa do gofrów...

  • 300 g mrożonych wiśni bez pestek (w sezonie świeżych)
  • 3-4 łyżki cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
  • 4-5 łyżek wody+1 łyżka

W garnku umieścić mrożone wiśnie, cukier, sok z cytryny oraz 4-5 łyżek wody. Podgrzewać  około 5-8 minut. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z  łyżką wody. Dodać ją do wiśni. Dokładnie wymieszać. Zagotować. Zdjąć z ognia i schłodzić.