Przepisy są jak drogowskazy. Do gotowania zawsze potrzebna jest własna inwencja i fantazja...
O autorze
Tagi
myTaste.pl

Wpisy z tagiem: danie dla dzieci

poniedziałek, 20 stycznia 2014

Spaghetti w parówce z sosem pomidorowym

dla naszych milusińskich

 


 

4 porcje:

  • 4 parówki winerki
  • 200 g makaronu spaghetti
  • 1 puszka pokrojonych pomidorów 425 g
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki słodkiej śmietany
  •  2 łyżki oliwy
  • 1 mała cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz, papryka w proszku, cukier do smaku

 

Cebulę i czosnek obrać, drobno pokroić. W garnku rozgrzać oliwę i zeszklić cebulę wraz z czosnkiem. Następnie dodać koncentrat pomidorowy, pomidory z puszki wraz z sokiem, doprawić solą, pieprzem, papryką w proszku, cukrem. Dusić na wolym ogniu przez około 10 minut. Na koniec dodać śmietanę, podgrzać.

Parówki pokroić na 2 cm kawałki. W środek każdego kwałka, wbić powoli i ostrożnie nitki spaghetti (po 4-5 sztuk). Następnie włożyć do osolonej gotującej wody. Gotować na wolnym ogniu 5 minut. Podajemy z sosem pomidorowym, można posypać tartym parmezanem.

Smacznego :)