Przepisy są jak drogowskazy. Do gotowania zawsze potrzebna jest własna inwencja i fantazja...
O autorze
Tagi
myTaste.pl

Wpisy z tagiem: ciasto sernikowe

sobota, 10 marca 2012

  Sernik   błyskawiczny

 


Pyszny, niskokaloryczny  sernik bez dodatku mąki i tluszczu.

 

 

  • 6 jajek
  • 250 g cukru
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego
  • 500 g chudego twarożku
  • 750 g twarogu  z maślanki
  • 2 łyżki kaszki manny
  • skórka z otartej cytryny
  • szczypta soli

Piekarnik  nagrzać  do 175°C. Jajka, cukier i sól ubić mikserem na puszysty krem. Dodawać stopniowo, budyń, kaszkę mannę, twarożki.

 Tortownice o średnicy 26 cm nasmarować tłuszczem, posypać mąką. Wylać masę serową. Piec 1 godzinę. Po upieczeniu  studzć  przy uchylonych  drzwiczkach piekarnika, przez 15 minut. Zdjąć obręcz tortownicy i dobrze schłodzić.

Smacznego :-)