Przepisy są jak drogowskazy. Do gotowania zawsze potrzebna jest własna inwencja i fantazja...
O autorze
Tagi
myTaste.pl

Wpisy z tagiem: dżem wiśniowy

czwartek, 31 stycznia 2013

Babeczki twarogowe

 


 

6 sztuk :

  • 150 g twarogu
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 180 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki  sody oczyszczonej
  • 1 jajko
  • 80 g cukru
  • 60 ml oleju
  • 150 ml mleka
  • 6 łyżeczek konfitury wiśniowej
  • 3 łyżki mielonych migdałów

Piekarnik nagrzać do 180°C. Formę do babeczek nasmarować masłem i obsypać mielonymi migdałami. 

Twaróg wymieszać z cukrem pudrem. Połączyć suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę. W drugiej misce roztrzepać jajko, cukier, olej i mleko.Wymieszane składniki mokre przelać do miseczki ze składnikami suchymi. Delikatnie mieszamy. Ciasto rozłożyć po jednej łyżce do foremek, następnie rozkładamy twaróg  i po jednej łyżeczce konfitury wiśniowej. Na koniec przykrywamy pozostałym ciastem. Pieczemy 30 minut. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

Smacznego:-)