Przepisy są jak drogowskazy. Do gotowania zawsze potrzebna jest własna inwencja i fantazja...
O autorze
Tagi
myTaste.pl
wtorek, 30 października 2012

Pyszna zapiekanka z dyni

 


 

  • około 700 g  dyni
  • 400 g mięsa wołowego mielonego lub mieszanego
  • 1 puszka pomidorów 425 g
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 gałązek tymianku
  • ½ łyżeczki kminku mielonego
  • 1 łyżeczka przypraw 5 smaków
  • 100 g tartego żółtego sera
  • sól morska, świeżo zmielony pieprz, szczypta cukru

Dynię umyć, przekroić na pół, wyjąć pestki,  pokroić na większe plastry i obrać ze skórki. Na większej patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć  mięso 3 minuty, dodać pokrojoną cebulę wraz z  czosnkiem  przyprawić solą i pieprzem. Zdjąć z patelni, następnie włożyć dynię i smażyć przez 5-7 minuty, dodać pomidory z sokiem (jeśli były w całości to pokroić), dodać przyprawy, oderwane listki tymianku i mięso mielone. Całość dusić przez 3-4 minuty, doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Całość wyłożyć do naczynia żaroodpornego, posypać tartym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika 200ºC i zapiekać 10- 15 minut. Wyjąć z piekarnika, krótko ostudzić, udekorować tymiankiem.

Smacznego :-)

poniedziałek, 29 października 2012

Halloween Burger

 


 

  • 4 duże bułki do hamburgerów
  • 300 g mięsa wołowego mielonego
  • 1 mała cebula
  • 1 małe jajko
  • ½ łyżeczki papryki w proszku
  • sól morska, świeżo zmielony pieprz
  • 1 łyżeczka musztardy stołowej
  • 2-3 plastry żółtego sera np. cheddar
  • listki dowolnej sałaty
  • 1 duży pomidor
  • 1 ogórek korniszon
  • 4 mozzarella-mini-kulki
  • 4 oliwki nadziewane  papryką lub kapary
  • 3 łyżki majonezu wymieszane z 1 łyżką musztardy
  • ketchup

 

Mięso mielone połączyć z posiekaną na drbno cebulą, papryką w proszku, jajkiem, musztardą, doprawić do smaku solą i pieprzem. Z mięsa uformować 4 równe płaskie kotlety i usmażyć na lekko brązowy kolor.

Pomidora i ogórka pokroić w plastry. Z sera wyciąć wąskie trójkąty. Bułki przepołowić, opiec w opiekaczu lub na  powlekanej patalni bez tłuszczu. Dolną część bułki posmarować sosem majonezowym, ułożyć liść sałaty, następnie usmażony kotlet, plaster pomidora i ogórka, 4-5 trójkąty sera, polać ketchupem i przykryć drugą połową bułki. Kulki mozzarelli i oliwki  przekroić na pół, dwie połówki mozzarelli i oliwki ułożyć na bułce tworząc oczy.

Hamburgery sprawią dzieciakom (i nie tylko) ogromną   radość i są wyjątkowo smaczne !

Smacznego:-)

piątek, 26 października 2012

Kokosowe curry z tofu, brokułem

z pieczarkami i  marchewką

 



  • 300-400 g tofu
  • ok. 300 g marchewki
  • ok. 300 g brokuła
  • ok. 250 g małych pieczarek
  • 3 cebulki dymki
  • 30 g imbiru
  • 1 papryczka chilli
  • 1 puszka mleka kokosowego
  • 1 łyżka pasty curry
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 100 ml bulionu warzywnego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 oleju sezamowego
  • 1 trawa cytrynowa
  • 200 g ryżu basmati

 Tofu pokroić w kostkę. Marchew obrać pokroić w krążki, pieczarki oczyścić, brokuł rozdzielić na mniejsze różyczki, cebulkę dymkę umyć i pokroić w talarki. Obrany czosnek i imbir i trawę cytrynową (suche listki usunąć) drobno posiekać, papryczkę chilli przekroić wzdłuż na pół i usunąć nasiona i drobno posiekać. Rozgrzać mocno dużą patelnię, dodać olej  sazamowy, podsmażyć tufu i pieczarki. Następnie dodać warzywa: marchew, brokuł, marchew, dymkę, smażyć przez ok, 4 minuty na wysokim ogniu. Po czym wlać bulion, mleko kokosowe, sos sojowy, sok z cytryny. Dodać imbir, czosnek, chilli, pastę curry, trawę cytrynową i gotować przez około 5 minut. Gotową pyszną potrawę serwujemy z ryżem.

Smacznego...

 

wtorek, 23 października 2012

 Moussaka

 


 


  • 2 bakłażany
  • 450 g mielonego mięsa wołowego lub mieszanego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 puszka pomidorów  pokrojonych 400 g
  • 1-2 łyżki koncetratu pomidorowego
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • sól morska,  świeżo zmielony  pieprz
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 jajka
  • 300 g jogurtu greckiego 10%
  • 4 łyżki tartego świeżego parmezanu

Bakłażana pokroić na półcentymetrowe plastry, zarumienić porcjami na powlekanej patelni bez tłuszczuna na lekko brązowy kolor. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać drobno posiekaną cebulę oraz czosnek, zeszklić na małym ogniu. Zwiększyć ogień, dodać mięso i mieszając  obsmażyć przez około 5 minut. Dodać pokrjone pomidory, koncetrat pomidorowy, cynamon, oregano,  natkę pietruszki, sól morska i pieprz do smaku. Całość dusić na wolnym odniy przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając.

 Piekarnik nagrzać do 190 stopni. Żaroodporne naczynie  posmarować oliwą. Połowę bakłażanów rozłożyć na dnie, przykryć sosem  mięsno-pomidorowym,  ułożyć drugą warstwę bakłażanów. Jajka rozmącić i połączyć z jogurtem, doprawić solą i pieprzem, polać  na bakłażany, posypać tartym parmezanem i wstawić do nagrzanego piekarnika na około 35 minut.

Smacznego!

 








poniedziałek, 22 października 2012

Soczysta Karkówka w ziołowej skorupce

 


 

  • 1,5 kg karkówki
  • 1 cebula
  • 75 g miękkiego masła
  • 2 łyżki musztardy stołowej
  • 1 łyżka kminku w ziarenkach
  • sól morska, świeżo zmielony pieprz
  • 1 łyżka tartej bułki
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 2 łyżki posiekanego świeżego majeranku (lub suszonego)

Mięso umyć suszyć, jeżeli mięso pokryte jest większą ilością tłuszczu, należy go usunąć, ewentualne błony. Karkówkę ąnasmarować oliwą, posypać solą, pieprzem. Odstawić do lodówki na minimum  1 godzinę. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Umytą natkę i majeranek osuszyć, posiekać- połączyć z masłem, cebulą, kminkiem, musztardą, tartą bułką. Masę   ugnieść dokładnie widelcem. Doprawić solą i pieprzem. Karkówkę ułożyć w żaroodpornym naczyniu, masę ziołową rozmarować wierzch mięsa. Wstawić do nagrzanego piekarnika, 200°C, (termoobieg 175°C) i piec 1,5 godziny. Mięso można podawać np. z pieczonymi ziemniakami z rozmarynem i sałatą.

SMACZNEGO :-))

 

Tort na płatkach kukurydzianych

 


 

 

 

  • 300 g gorzkiej czekolady
  • 100 g mlecznej czekolady
  • 150 g płatków kukurydzianych
  • 12 płatków żelatyny  (20g żelatyny w proszku)
  • morele w puszce 850 ml
  • 1 cytryna
  • 200 g śmietany kremówki
  • 1 kg chudego twarogu
  • 150 g cukru
  • 2 op. cukru waniliowego

Czekoladę mleczną i gorzką roztopić  w kąpieli wodnej, połączyć z płatkami kukurydzianymi, dokładnie wymieszać. 2/3 płatków czekoladowych  rozłożyć na  dno nasmarowanej tłuszczem tortownicy 26 cm ø, mocno przycisnąć  do dna. Odstawić na 30 minut do lodówki. Pozostałą część płatków rozłożyć na papierze.

Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Morele odcedzić  z soku. Cytrynę umyć w gorącej wodzie, zetrzeć skórkę a sok wycisnąć. Śmietanę ubić na sztywno. Twaróg, cukier, cukier waniliowy, sok i skórkę  z cyryny dokładnie wymieszać. Żelatynę dobrze wycisnąć i rozpuścić lekko ją podgrzewając. Po czym zdjąć z płyty,do płynnej żelatyny dodać  3 łyżki masy twarogowej, wymieszać i  połączyć dokładnie  z pozostałym twarogiem. 200 g śmietanki ubyć na sztywno, połączyć z masą twarogową.  Około 1/3 przygotowanego kremu twarogowego rozsmarować na spodzie z płatków kukurydzianych, następnie ułożyć morele otworem do dołu, wyłożyć falisto pozostały krem. Rozłożyć pozostałe,  odłożone płatki czekoladowe . Wstawić na minimum 4 godziny do lodówki, a najlepiej na całą noc. Przed podaniem posypać kakao.

Smacznego!


 

 





czwartek, 18 października 2012

Tarta z ciasta fillo ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami


 

  • 200 g liści szpinaku, oderwane łodyżki
  • 1 łyżeczka tartej gałki muszkatołowej
  • 2 łyżki posiekanej mięty (opcjonalnie)
  • 175 g suszonych pomidorów w oleju
  • 100 g sera feta, pokruszonego
  • 8 czarnych oliwek, pokrojonych w plasterki
  • 4 łyżki orzeszków pinii, zrumienionych na patelni
  • 2 jajka
  • 125 g ciasta fillo

    Szpinak dokładnie oczyścić, oderwać łodyżki i umyć pod bieżącą wodą. Włożyć na dużą patelnię lub do garnka i mieszając gotować przez chwilę aż szpinak zwiędnie. Przełożyć na sito, odsączyć, dokładnie odcisnąć płyn, pokroić, doprawić gałką i miętą. Wymieszać z pokrojonymi na mniejsze kawałki pomidorami suszonymi. Dodać ser feta, oliwki, orzeszki pinii i jajka, dokładnie wymieszać. Przygotować okrągłą formę na ciasto o średnicy 22 cm z wyjmowanym dnem lub zdejmowaną obręczą (lub mała forma prostokątna).

 Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Delikatnie rozwinąć ciasto fillo. Jeden płat ciasta posmarować w  kilku miejscach olejem z suszonych pomidorów. Włożyć do przygotowanej formy, olejem do dna formy, tak aby część ciasta wystawała poza obręcz. Posmarować olejem kolejny płat ciasta i ułożyć go w formie, nieco dalej od pierwszego. Układać kolejne płaty, pozostawiając jeden lub dwa na sam wierzch. Wyłożyć farsz, zawinąć wystające ciasto do środka, przykrywając dokładnie farsz. Posmarować dodatkowym olejem i rozłożyć kawałki odłożonego ciasta na wierzchu tarty.Piec przez 30 minut na złoty kolor. Wyjąć z formy, pokroić i podawać z oliwą z oliwek, sosem i tzatzikami  lub sałatką. Tartę można też odgrzewać, smakuje wtedy jeszcze lepiej. Smacznego! 

Źródło: Kwestia smaku

środa, 17 października 2012

Kurczak z bakłażanem w sosie kokosowym

 


 

  • 2 piersi kurczaka
  • 1 bakłażan
  • 200 ml mleka kokosowego
  • 1 mała cebula
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżeczki czerwonej pasty curry
  • 1 łyżka tartego świeżego imbiru,
  • ½ łyżeczki mielonego kardamonu
  • 1 łyżeczka  curry w proszku
  •  połowa papryczki chilli
  • 2 + 2  łyżki oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 200 g ryżu basmati

Pierś z kurczaka pokroić wmałą  kostkę, przełożyć do miseczki, dodać pastę curry, imbir, kardamon, curry, 1 łyżkę oliwy, wymieszać i odstawić. Bakłażan   pokroić w cienkie półksiężyce i  podsmażać na rozgrzanej patelni na delikatnym ogniu przez 5-8 minut. Zdjąć z patelni, przełożyć na talerz. Wlać pozostałą oliwę i zeszklić pokrojoną cebulę i chilli, włożyć kurczaka w marynacie i obsmażyć na dóżym ogniu przez 2-3 minuty. Następnie wlać mleko kokosowe, sok z cytryny, sos sojowy i dusić na wolnym ogniu przez ok 5 min. Podawa z ryżem, gotowe.

Będę jak zawsze subiektywna i powiem, danie jest przepeszneeeee. Polecam gorąco!

Smacznego:-)








wtorek, 16 października 2012

  Egzotyczna zupa z dyni 

 




  • 600- 800 g dyni hokkaido
  • 1 cebula
  • kawałek  świeżego imbiru wielkości orzecha włoskiego
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 łyżki curry
  • kilkanaście krewetek
  • 200 ml bulionu
  • 250 ml mleka kokosowego
  • 250 ml soku pomarańczowego
  • 1 papryczka chili
  • 3-4 gałązki świeżej kolendry
  • sól morska, świeżo zmielony pieprz
  • 1 łyżka masła,  natka pietruszki, ząbek czosnku
  • 4 szpadki

 Dynię umyć, przekroić na pół, wyjąć pestki,  pokroić na większe kawałki wraz z skórką. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Rozgrzać  oliwę, cebulę i dynię podsmażyć 4 minuty, po 3 minutach oprószyć curry. Wlać bulion, sok pomarańczowy i mleko kokosowe. Gotować 15 minut. Imbir obrać i drobno posiekć, chili pokroić w cienkie krążki, dodać do zupy imbir, chili i listki kolendry. Gotować przez 5-8 minut, po czym zupę zmiksować, doprawić solą i pieprzem. Krewetki ( jeśli były mrożone rozmrozić ) nadziać po kilka na szpadki. Na patelni rozgrzać masło, dodać pokrojony ząbek czosnku, krewetki, natkę pietruszki, smażyć przez 5 minut, doprawić solą i pieprzem. Zupę rozlać do miseczek, podawać z krewetkami.

Smacznego~!

poniedziałek, 15 października 2012

  Muffinki czekoladow0 - imbirowe

 


 

 

 

  • 2,5 szklanki mąki
  • ½ szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ¼ łyżeczki sody
  • 1  łyżeczka tartego imbiru lub w proszku
  • szczypta soli
  • 50 g czekolady
  • 50 g dowolnych orzechów
  • 50 g suszonej żurawiny
  • 100 g roztopionego i przestudzonego masła
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 2 jajka
  • 12 papilotek

 

Piekarnik nagrzać do temperatury 210ºC. Formę na muffiny wyłożyć papilotkami. Czekoladę, orzechy i żurawinę posiekać.W jednej misce połączyć suche składniki, (mąkę, proszek do pieczenia, sodę,cukier, imbir,  sól, posiekane orzechy, czekoladę, żurawinę). W drugiej misce roztrzepać jajka z przestudzonym masłem, dodać jogurt i połączyć z suchymi składnikami. Wypełnić papilotki ciastem.  Piec 2o minut.

Smacznego :-)



Cytrynowe pieczone ziemniaki

 



  • 1 kg małych ziemniaków (ja użyłam czerwonych)
  • 2 cytryny
  • 3 ząbki czosnku
  • 5 gałązek rozmarynu
  • 5 łyżek oliwy
  • sól morska, świeżo zmielony pieprz, cukier

Ziemniaki dokładnie umyć, osuszyć. Pokroić na ćwiardki. Cytryny umyć w gorącej wodzie, z jednej wycisnąć sok, drugą pokroić w ćwiardki. Z gałązek rozmarynu oderwać igiełki,  posiekać i wymieszać z sokiem z cytryny, oliwą, pokrojonym w plasterki czosnkiem, przyprawić solą i pieprzem. Następnie ziemniaki przełożyć do naczynia żaroodpornego lub na blaszce, polać marynatą, wymieszać. Na wierzch poukładać kawałki cytryny obtoczone w cukrze. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok. 60 minut.

Pieczone ziemniaki są idealnym dodatkiem do ryb, mięsa. Można je rówież  podawać jako danie samodzielne z twarożkiem lub sosem tzatziki.

Smacznego...

 

piątek, 12 października 2012

Spaghetti w sosie śmietanowo- pomidorowym

 



 

  • 200 g makaronu spaghetti
  • 250 g pieczarek
  • 250 g mięsa wołowego mielonego
  • 1 mała cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy
  • 300-400 g passaty (sos pomidorowy w kartoniku)
  • 100 g kwaśnej gęstej śmietany 24% tł.
  • sól morska, świeżo zmielony pieprz, suszona bazylia do smaku

Makaron ugotować według  wskazówek na opakowaniu tak, by nie był zbyt miękki. Pieczarki oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę i czosnek, obrać i drobno posiekać. W garnku rozgrzać oliwę, zeszklić cebulę i czosnek, następnie dodać mięso, pieczarki, podsmażyć. Po krótkim podsmażeniu wlać passatę, przyprawić solą, pieprzem, bazylią. Dusić przez około  10 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie dodajemy kwaśną śmietanę, podgrzewamy. Makaron rozkładamy na talerze, polewamy sosem, gotowe!  Pycha!

Smacznego :-))

wtorek, 09 października 2012

Kurczak z szpinakiem w sosie kokosowym

 


 

 

 

 

  • 500 g piersi z kurczaka
  • 400 g mrożonego liściastego szpinaku
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula
  • 2 łyżki curry
  • ½ łyżeczki kurkumy
  • 200 ml bulionu drobiowego
  • 400 ml mleka kokosowego
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól morska, świeżo zmielony pieprz
  • 1 szklanka ryżu basmati

Szpinak rozmrozić. Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w kostkę, dodać 1 łyżkę oliwy, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać i odstawić na 30 minut. Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. W międzyczasie ugotować ryż w proporcji 2: 1, czyli 2 szklanki wody wlać do garnka, wsypać ryż i zagotować (ja ryżu nie płuczę). Gdy ryż się zagotuje, przykryć pokrywką, zmniejszyć ogień i gotować przez 5-6 minut, po czym wyłączyć płytę i trzymać pod przykryciem przez kolejne 5-6 minut. 

Na większej patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy, podsmażyć kawałki kurczaka przez 3-4 minuty, po czym zdjąć z patelni. Następnie na tą samą patelnię wlać łyżkę oliwy, dodać cebulę, czosnek, curry, kurkume, krótko podsmażyć i włożyć rozmrożony szpinak, ponownie chwilę podsmażyć. Do szpinaku wlać bulion, mleko kokosowe i sok z cytryny. Dusić około 10 minut, dodać podsmażone mięso, podgrzać. Podajemy z ryżem basmati. Pychotka!

Smacznego...

 

 

 

 

 

 

 

poniedziałek, 08 października 2012

Błyskawiczna  zupa pomidorowa

 


 

 

 

  • 1,5 kg pomidorów malinowych
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2-3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany np, creme fraiche
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 500 ml bulionu wrzywnego lub drobiowego
  • sól morska, świeżo zmielony pieprz, szczypta cukru, pieprz cayenne, suszone oregano
  • 1 liść laurowy, listki bazylii do dekoracji

 

Pomodory umyć, pokroić na większe kawałki, wyciąć szypułki. Cebulę i czosnek obrać, drobno pokroić. W większym garnku rozgrzać oliwę, podsmażyć cebulę i czosnek. Następnie dodać pokrojone pomidory, bulion, liść laurowy, cukier, sól, pieprz, pieprz cayenne, oregano do smaku. Gotować pod przykryciem przez ok. 15 minut.

Liść laurowy wyjąć, zupę zmiksować blenderem, poczym ponownie podgrzać, połączyć z kawśną śmietaną, doprawić do smaku. Zupę można podać z bagietką, ciabattą, również wyśmienicie smakuje z makaronem lub ryżem.

Smacznego!

 

 

piątek, 05 października 2012

  Zupa dyniowo- pomarańczowa

 


 

2 porcje:

  • 500-600 g dyni Hokkaido
  • 150 g mięsa wołowego mielonego
  • 2 cebulki dymki
  • 2-3 średnie ziemniaki
  • 1 cebula
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka masła
  • połowa małej papryczki chilli
  • kawałek imbiru (0k. 20 g)
  • 2 łyżeczki curry
  • 300 ml soku pomarańczowego
  • 200 ml bulionu warzywnego
  • sól morska, świeżo zmielony pieprz

Dynię umyć, przekroić na pół, wyjąć pestki. Dynie pokroić na większe kawałki wraz z skórką. Ziemniaki obrać, również pokroić na kawałki, cebulę, chilli, imbir i czosnek obrać i drobno posiekać. W  większym garnku roztopić masło z oliwą, zeszklić cebulę i chilli, dodać pokrjoną dynię i ziemniaki, podsmażyć 5 minut, po czym dodac imbir i curry, delikatnie podsmażyć. Wlać sok pomarańczowy i bulion, dusić pod przykryciem przez 15-20 minu.

Cebulke dymke umyć, pokroić w krążki i podsmażyć z mięsem mielonym, przyprawić solą i pieprzem. Zupę zdjąć z ognia, zmiksować na krem, doprawi sol i piepryem, wyłożyć na talarze, posypać  mięsem mielonym. Gotowe.

Smacznego!

środa, 03 października 2012

  Szarlotka z pianką

 


 

Ciasto:

  • 3 szklanki mąki
  • 5 żołtek
  • 250 g miękkiego masła
  • 2 łyżki kwaśnej smietany
  • 5 łyżek cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 plaskie łyżeczki proszku do pieczena, szczypta soli

Pianka z białek:

  • 5 białek
  • ¾ szklanki cukru

Nadzienie:

  •  1 kg kwaskowatych jabłek
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • cukier waniliowy
  • 2 łyżki soku z cytryny

Makę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia przesiać do  miski. Dodać pokrojone na kawałki masło, żółtka, kwaśną śmietanę i wyrobić ciasto do połączenia się wszystkich składników, ale nie należy ciasta  wyrabiać zbyt długo. Następnie ¼ ciasta  zawinać w folię spożywczą i włożyć do zamrażalnika, a pozostałym ¾ ciasta wyłożyć dno (nasmarowanej tłuszczem) tortownicy i wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut.

Piekarnik nagrzać do 180°C. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Jeśli jest taka potrzeba lekko odcisnąć sok i wymieszać z cynamonem, sokiem z cytryny i cukrem waniliowym.

Tortownicę z ciastem wyjąć z lodowki, ponakłuwać widelcem, wstawić do piekarnika i podpiec 10 minut. Podpieczony spód lekko przestudzić.

Białka ubić na sztywno,  stopniowo dodawać  cukier ciągle ubijając, aż piana będzie sztywna i błyszcząca.

Na podpieczony spód wyłożyć jabłka, przykryć ubitą pianą z białek, następnie na wierzch zetrzeć na tarce o grubych oczkach podmrożone  ciasto. Piec 50-60 minut w 180°C.





Tagi: szarlotka
22:47, ginam35 , Ciasta
Link Komentarze (3) »