Przepisy są jak drogowskazy. Do gotowania zawsze potrzebna jest własna inwencja i fantazja...
myTaste.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka z pomarańczą, granatem


 

3 porcje:

  • 4 garście rukoli
  • 2 pomarańcze
  • 1 granat
  • garść orzechów włoskich

Dressing:

  • 3 łyżki oliwy
  • 3 łyżki octu jabłkowego mętnego
  • 2 łyżeczki powideł śliwkowych
  • 2 łyżeczki musztardy dijon
  • 1 ząbek czosnku przeciśnięty
  • sól, świeżo zmielony czarny pieprz

Rukolę umyć i wywirować w suszarce do sałat. Rozłożyć na 3 talerze. Z granatu wygnieść ziarenka. Pomarańcze umyć i wyfiletować - czyli ostrym nożem odciąć górę i dół, następnie odciąć skórki i wykroić z niej cząstki bez błonek. Ziaraneka granatu i cząstki pomarańczy ułożyć na rukoli, posypać orzechami włoskimi. Składniki dressingu dokładnie wymieszać i polać sałatkę. Smacznego.

środa, 07 grudnia 2016, ginam35

Polecane wpisy